11月2日，安徽省食品安全社会共治研讨交流活动在马鞍山市举办。会议聚焦校园食品安全、食品小作坊、网络餐饮、基层网格化监管等重点领域，交流各地创新实践经验，重点推广马鞍山“码上共治”校园餐饮闭环处置模式，探索调动行业协会、食品企业、消费者等多方力量，健全食品安全风险早发现、早处置工作机制，持续提升安徽食品安全基层治理现代化水平。

　　食品安全社会共治是推进食品安全治理体系建设的重要抓手。当前校园餐饮投诉处置、小作坊规范提升、网络餐饮线上线下协同监管、基层网格风险排查，是安徽食品安全治理的重点与难点。本次研讨会上，各地市场监管部门分享了一批可复制的基层实践案例，围绕如何打通监管、企业、行业、消费者之间的沟通渠道展开深入交流。

　　会上重点推介马鞍山市“码上共治”校园餐饮创新模式。该模式搭建“有意见码上提”线上受理平台，构建监管部门、学校、食堂三级联动架构，形成“扫码上报、智能派单、快速处置、整改反馈、评价归档”完整闭环。借助数字化手段，师生就餐遇到食品安全、菜品质量等问题可一键提交诉求，平台实现智能识别、自动分派、舆情风险预警，压缩问题处置时限，推动矛盾化解在校园一线，该项目先后入选国务院食安办、长三角食品安全社会共治优秀案例。与会代表围绕平台建设、运行机制、落地成效开展实地学习与研讨。

　　会议提出，要进一步拓宽社会参与渠道，充分发挥行业协会自律引导作用，压实食品生产经营单位主体责任，畅通群众监督反馈渠道。针对食品小作坊、网络餐饮等业态，推动网格化监管落地落细，推动监管力量、企业自律、社会监督同向发力，把风险隐患化解在萌芽阶段。坚持数字赋能食安治理，把数字化闭环处置经验由校园餐饮逐步向更多食品业态拓展，完善风险预警和快速响应机制。

　　安徽省市场监管局相关负责人表示，下一步将系统总结本次研讨交流成果，梳理提炼各地社会共治典型经验，加大优秀案例复制推广力度。持续构建多方参与、多元协同的食品安全共治格局，筑牢全省食品安全防线，守护群众饮食安全。

（《中国食品报》记者 付宜成/文）