随着秋季的第二个节气——

处暑的到来，

酷热难熬的天气到了尾声，

这一节气也意味着进入气象意义的秋天。

又到了传统“贴秋膘”的时候。

但作为营养科医生，

必须告诉大家：

现代人普遍营养过剩，

早已不再需要传统的“贴秋膘”！

盲目进补不仅可能导致肥胖，

还会增加高脂血症等健康风险。

今天带大家了解秋季科学体重管理的正确方式

传统的“贴秋膘”源于物资匮乏年代，夏季食欲不振体重减轻后，秋季需要补充营养以备过冬。

然而现代人饮食结构已经发生巨大变化，日常饮食中脂肪、蛋白质和热量普遍超标。

盲目贴秋膘可能带来多种健康隐患：

· 超重或肥胖人群（BMI ≥ 24）

· 老年人、儿童

· 胃火旺盛者

· 慢性病患者（胃肠疾病、心血管疾病、高脂血症、糖尿病、痛风等）

优先高纤维食物：全谷物、豆类和各种蔬菜能增强饱腹感，避免过量进食。

控制碳水化合物：选择低GI（升糖指数）食材，如全谷物和根茎类食物，减少精制糖和加工食品。

蛋白质均衡摄入：动物蛋白与植物蛋白按1：1搭配最佳。选择鱼肉、禽肉等低脂蛋白质来源。

告别油炸、红烧等重口味做法，采用清蒸、水煮方式，减少油盐用量，控制菜肴热量。每餐先喝汤再吃菜，有助于控制食量。

餐盘比例革命

每餐蔬菜应占50% 左右，先吃蔬菜再吃瘦肉，最后再吃主食，可以有效控制热量摄入。每天至少摄入500克蔬菜和200克水果。

合理安排餐次：少食多餐，避免暴饮暴食。立秋后尽量在23:00前入睡，避免宵夜带来的额外热量。

拒绝“秋天的第一杯奶茶”（一杯500毫升黑糖奶茶热量可达350大卡，相当于两小碗米饭），多喝温开水或茶水。每日饮水量不少于1500毫升。

根据中国膳食指南，以下当季食材既营养又有利于体重管理：

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糖尿病患者：可用荞麦面替代精白面，GI值降低40%。

高血压患者：建议低油低盐清淡饮食，油盐控制好了，血压更平稳。

慢性胃炎患者：应将肉类剁碎炖煮，少食多餐。

·运动

立秋后的凉爽天气正是锻炼的最佳时机。每周至少5次运动，每次30分钟以上，从快走、健身操开始，逐步提高到慢跑和高强度间歇训练。

·睡眠

保证每天23:00前入睡，每天8小时优质睡眠，早睡早起，顺应“秋主收敛”的规律，让身体得到充分修复。

秋季不是盲目进补的季节，而是调整饮食结构、管理体重的黄金时期。通过科学的饮食管理和适当运动，我们完全 可以摆脱“秋季长胖”的魔咒。记住：良好的饮食习惯和健康的生活方式，才是最好的“进补”方式！

阜阳市妇女儿童医院临床营养科目前设有健康体重管理门诊，食物过敏/营养不良门诊，孕期营养门诊，秋季如有体重管理问题（体重过轻、超重、肥胖）的大朋友小朋友们，欢迎前来咨询。

·健康体重管理营养门诊（2号楼3楼北侧）：

周一至周六，上午8:00-12:00；下午14:30-17:30

·食物过敏/营养不良门诊（2号楼3楼北侧）：

周一至周六，上午8:00-12:00；下午14:30-17:30

·孕期营养门诊（3号楼3楼18诊室）：

周一至周六，上午8:00-12:00；下午14:30-17:30电话6669362

·肠内配置室、肠内营养制剂发放间（2号楼3楼北侧）：

周一至周日，上午8:00-12:00；下午14:30-17:30电话6669629