阜阳市成效教育控股有限公司(阜阳市成效高级中学)食堂相关人员招聘启事

日期:2024-04-30 16:59:31 浏览:

阜阳市成效教育控股有限公司(阜阳市成效高级中学)食堂相关人员招聘启事

随着办学规模的扩大和办学品位的提升,应广大家长和学生的迫切要求,我校即将对食堂的运营模式进行改革。现面向社会公开招聘相关管理及技术人员。

01
成效高中食堂概况

1.所处位置

阜阳市颍东新城岳家湖畔阜阳市成效高级中学校园内

2.经营规模

6000余名师生就餐

3.经营模式

学校自营,不追求盈利

4.设施设备

场所宽敞,设备齐全

5.改革要求

由原来的餐桌供餐制,变成窗口选餐制

02
招聘人员

1.运营经理1名

岗位职责:负责处理整个食堂的日常运营及人员调配管理事务;分析月度、季度、年度的食堂经营状况,制定食堂运营的各种工作计划;根据实际收支情况,核算食堂运营成本,为学校领导调整运营计划提供依据;检查食堂后厨、窗口和餐厅各岗位员工的操作规范,确保饮食的卫生、安全、营养;定期开展食堂各岗位的技术培训;检查、监督原辅材料的使用情况,减少浪费,降低损耗;学校交办的,其他应该完成的相关工作。

岗位要求:有大型食堂餐厅(或酒店)运营管理经验;具备食品营养安全管理的相关能力; 具有一定的运营能力、领导能力、组织能力、事务统筹能力;责任心强,具有团队精神,服务意识好。

2.厨师长(行政大厨)1名

岗位职责:负责处理食堂后厨的运作及行政事务;负责制订后厨的各项工作计划;编制菜单,对菜品的花样、质量和食品成本承担重要的责任;做好对后厨规范的巡视、督导、协调;对后厨员工队伍进行教育和培训,提高下属工作能力;督导各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;抓好食品安全卫生和安全操作,贯彻执行餐饮各项卫生制度,提高员工个人卫生,消防安全意识,确保各环节的安全;学校交办的,其他应该完成的相关工作。

要求:有新菜品开发能力,有成本核算及管控能力,有后厨管理能力;善于团队协作,沟通表达能力佳;具备饭菜的卫生、安全、营养等相关知识;要有较强的师生服务意识。

3.厨师若干名

要求:有经验、有资质、有技术。

4.面点师若干名

要求:有经验、有资质、有技术。

03
其他事宜

1.基本条件

年龄45周岁以下(特别优秀者可适当放宽);思想政治觉悟较高,无任何违法犯罪记录;身体健康,无传染性疾病,有良好的卫生习惯;有相关岗位的工作经验和能力(或技术);服从学校管理。

2.薪酬待遇

学校将为其提供行业内有竞争力的薪酬待遇(基本工资+绩效,具体面议)。

3.招聘程序

符合条件者,可以投递应聘简历及相关证书影印件到我校邮箱fycxzx@126.com;我校将根据应聘邮件进行筛选,合格者通知面试(介绍+实操+答辩);面试合格,试用三个月;试用期满签订就业合同。

4.报名时间

即日起,到2024年5月5日止。

5.联系方式

任校长  13515586450

欢迎符合条件的志同道合者,积极加入成效教育大家庭!

也欢迎省内外大型餐饮公司,与我校加强合作,积极举荐优秀人才,参与我校食堂的运营管理(具体方案可面谈)!

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发布日期:2023-08-08 15:03:29  所属分类: 教育
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